Público já pode conferir a lista completa dos butecos participantes e montar seu roteiro
Mais do que um concurso, o Comida di Buteco carrega uma
missão clara: transformar vidas por meio da cozinha de raiz, valorizando o
buteco como uma extensão da casa das pessoas. O evento fortalece pequenos
negócios familiares, impulsiona a economia local e mantém viva a cultura
brasileira que gira em torno da boa comida e da convivência.
Criado no ano 2000, em Belo Horizonte, o concurso
mantém até hoje a sua essência. Durante o período, o público visita os
estabelecimentos participantes, experimenta os petiscos criados especialmente
para a competição e participa da votação. Cada cliente pode dar notas de 1 a 10
em critérios como atendimento, temperatura da bebida, higiene e,
principalmente, o petisco, que tem maior peso na avaliação.
A dinâmica funciona com votos divididos entre público e
jurados, cada um com 50% do peso total. Ao final, são eleitos os melhores
butecos de cada circuito, que depois seguem para uma etapa nacional, onde será
escolhido o melhor buteco do Brasil.
Em 2026, o concurso traz como tema as verduras,
desafiando os participantes a criarem receitas originais com criatividade,
sabor e identidade. Ao todo, serão quase 1.200 petiscos diferentes espalhados
pelo país, cada um contando uma história única.
Além de experimentar, o público tem papel fundamental
no resultado. Para participar, basta visitar os butecos inscritos, provar o
petisco do concurso e registrar seu voto no local, preenchendo todos os dados
da cédula.
Confira os bares participantes desta edição:
Bar do Luciano - Av. Governador José de Magalhães
Pinto, 1287, bairro Giovannini, Coronel Fabriciano
Bar do Macário - Rua Teresópolis, 225, bairro Veneza, Ipatinga
Bar Galpão - Rua José Fabrício Gomes, 213, bairro
Bethânia, Ipatinga
Butiquim - Rua Adriel Abílio Gonçalves, 126, bairro
Veneza, Ipatinga
Caladinho Bar - Rua dos Bororós, 65, bairro Jardim
Panorama, Ipatinga
Cultura e Malte - Av. Paladium, 295, bairro Bom Retiro,
Ipatinga
Espetinho Grill - Rua Itajaí, 320, bairro Caravelas,
Ipatinga
Nunes Bar - Av. Londrina, 280, bairro Veneza, Ipatinga
Open Bar - Rua Pedras Preciosas, 551, bairro Iguaçu,
Ipatinga
Pop's Bar - Rua Mário de Andrade, 346, bairro Cidade
Nova, Santana do Paraíso
Recanto da Picanha - Rua Dom Pedro II, 174, bairro
Cidade Nobre, Ipatinga
Wave House - Rua Dom Pedro II, 185, bairro Cidade
Nobre, Ipatinga
